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電話：13964792353
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郵箱：zhuchengmeikang@163.com
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| 功率 | 8.25kw |
| 型號(hào) | MK-5800 |
| 凈重 | 348kg |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 5800*1550*1330mm |
| 包裝 | 纏繞膜 |
| 是否跨境貨源 | 否 |
| 產(chǎn)品用途 | 蘑菇清洗機(jī) |
專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)鹽水蘑菇深加工清洗預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線 大球蓋菇分級(jí)漂洗機(jī)：
加工流程：
1.原料篩選：選擇菌蓋呈鐘形、菌膜未破裂的6-7成熟菇體，去除泥沙并清洗干凈?。
2.殺青處理：將菇體放入?5%食鹽沸水?中煮沸?8–12分鐘?（時(shí)長(zhǎng)依菇體大小調(diào)整）熟度判定：菇體沉入鍋底或冷水中下沉即為熟透；殺青后立即用冷水或流水冷卻至透心，需嚴(yán)格使用鋁鍋/不銹鋼鍋（禁用鐵鍋）?
3.鹽水腌制：配制?40%飽和鹽水?（40kg食鹽溶于100kg開(kāi)水，冷卻備用）
4.貯存：鹽水濃度穩(wěn)定后可用容器貯存，保質(zhì)期約?3–4個(gè)月?，色澤與形態(tài)保持良好?。
